Gostovanje Biteau Oliviera - francuskog profesora za "Boulangerie & Patisserie"

Kako smo već ranije najavili, u tjednu od 13.10. do 17.10.2014., našu školu je posjetio francuski chef, profesor za Boulangerie & Patisserie, Mr. Biteau Olivier.

Tijekom proteklog tjedna je učenicima prvih, drugih, trećih i četvrtih razreda, pokazao tehnike izrade francuskog kruha, tijesta za dekorativni kruh, tijesto i izradu francuskih Croissant-a, Brioche-a, te jutarnjih peciva. Sva predavanja su bila prilagođena razini znanja i spremnosti samih polaznika. Kako je bilo na samim predavanjima, najbolje možete vidjeti u foto-galeriji, ovdje.

Hvala vam Professeure, nadamo se da će te nas opet posjetiti!