DOGAĐANJA
Arhiva
24. veljače 2012. poseban je dan za našu školu - maturalna večer prve generacije maturanata!
Fotografije sa tog nezaboravnog druženja možete pronaći u galeriji.
U gradu Hvaru je od 28. do 30 listopada 2012. u lođi hotela Palac održana Peta smotra turističke kulture pod pokroviteljstvom ureda državne uprave na temu „Što je za mene baština".
Preko 80 škola prijavljeno je na natjecanje, od kojih je u uži izbor ušlo 5 srednjih i 5 osnovnih škola iz cijele Hrvatske i dijaspore. Ponosni smo da je upravo naša škola osvojila 1. mjesto, s projektom koji je, prema riječima stručnog ocjenjivačkog suda (u sastavu Nansi Ivanišević, Anela Borčić, Duško Kovačić i Vinko Filipović), u potpunosti udovoljio zadanim normama, bio najkompletniji u smislu obrađenosti zadane teme, zanimljiv, dinamičan i što je najvažnije iskoristiv u smislu turističke ponude.
Projekt na čijoj je izradi sudjelovalo više učenika izlagali su učenici 2. i 3. razreda usmjerenja turističko-hotelijerski komercijalist: Marina Bobelj, Tina Perišić, Antonio Mikulić i Ivan Babić, praćeni svojom mentoricom Andreom Bilandžić, profesoricom turističke grupe predmeta.
Učenici su sudjelujući u izradi ovog projekta postali svjesni ljepote i bogatstva koje naša zemlja pruža, važnosti brendiranja i stvaranja prepoznatljivosti, te odgovornosti koja leži na njima da bi to bogatstvo oplemenili, ali i sačuvali za buduće naraštaje.Da rad na ovakvim projektima predstavlja neprocjenjivo iskustvo govori njihova prezentacija koja završava vrlo uvjerljivo rečenicom: Vjerujte da srest ćemo se opet - jer MI SMO BUDUĆNOST HRVATSKOG TURIZMA.Planirano je da nagrađeni radovi budu objavljeni u Wikipediji na hrvatskom i engleskom jeziku.U sklopu predstavljanja svog projekta učenici su izložili autohtone domaće slastice, koje su pripremili njihove školske kolege kuhari i slastičari.
U goste nam je stigla Ivana Orešić, spisateljica i novinarka, koja je nedavno izdala knjigu Putopisna kuharica globalne prožđrljivice.Cijeli tjedan je održavala satove kuharstva s našim učenicima. Prostor naše školske kuhinje postalo je mjesto susreta različitih svjetskih kuhinja.Uz zvuke tarantelle uživali smo u mirisima, okusima i bojama južne talijanske regije Kampanije.
Globalizacija u malom :)
Na malom putovanju svijetom kroz Putopisnu kuharicu globalne proždrljivice učenici prvog, drugog i trećeg razreda zadržali su se u napuljskom zaljevu. Posjetili su trgove strastvenog Napulja, a zatim prošetali ulicama obližnjeg antičkog grada Pompeja.
Naučili su da su stari Pompejci prije dvije tisuće godina rado jeli u restoranima brze prehrane, da su voljeli miješati vino s medom, da su Napuljci izumili špagete te da nema dobre pizze Margherite bez sira mozzarelle.
U samo nekoliko sati kuhinju su obojili u boje talijanske zastave. Tanko hrskavo tijesto prelili su domaćim umakom od rajčice, posipali mozzarellom i svježim bosiljkom, pa zalili maslinovim uljem.Tko bi odolio njihovoj pizzi Margheriti?!Za desert su odabrali mirisnu pitu crostatu od jabuka i višanja.